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好久沒做蛋糕了，這次來玩玩我尪的最愛--起司cake
看得出來吧!!大失敗，這配方是用我家阿姐的，
整個軟塌塌的，一拿起來就碎，可是口味不錯!!
我發現我只有對烘焙有研究的興趣，我開始
請教網友和到處看網誌，於是做了第二次
第二次看來比較成功，配方依然是阿姐的
這次烤的比較久，而且用水浴法，所以型
出來了，可是不好脫模，口感上還有顆粒
所以第二次還是失敗!
第三次看來好像有點成功了，不過口感有點硬
這次在活動模底舖了圓型烘焙紙，所以成功脫
模了，開心!! 可惜那乳酪起司真的太難搞了，
隔水加熱了好久還是有點小顆粒，後來不理了....
一星期內做了三個起士cake，老公都不敢吃了，
最成功的拿回娘家，姪子邊吃邊說好，真開心....
下次我會再做起司cake機會可能是"Zero"了.....
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