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很久以前就想做芝蔴包，可是礙於怕買到有問題
的芝蔴，所以一直沒動手，前陣子我媽幫我買了
一包芝蔴，今天終於動手作了。
可惜的是只有我愛，二個女兒都不愛，還做了
14個，吃不完只好放冷凍慢慢吃囉!!
配方用的是CL家(略為修改)，連餡也自己做，好吃!!
皮：中粉300g、糖40g、牛奶160g、酵母3g，
(CL還有加油，我沒加)
餡：芝蔴粉150g、糖粉60g、奶油45g、開水40g
(CL的糖粉為68g，我減量後發現不夠甜)
作法：先將餡料拌均後備用，皮的做法同饅頭一樣
基發後分割成圓模後包入餡料，餡料我就沒
秤的亂包，因為不會做摺，所以收口往下放。
我家女兒不捧場，下次要做芝蔴包可能很久以後囉!
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