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前陣子有同學要求我做司康,今天就想來試試吧,說真的,看了許多人
網誌,仍是搞不太懂,所以就找個最簡單的來做做看吧!!
這作品是失敗的,因為沒有膨發起來,裡面還是有生麵粉的味道....
接著我們又做了餅乾給小朋友吃,姐姐又說她在日本時做的不是這樣
所以她上網看日本的食譜,我們又再做了一次,這次嘿嘿...成功了....
一掰開,真的分二片,而且好香哦!再抹上果醬就真的像肯德基的比司吉了耶!!
雖然外型不太好看,但吃起來還不錯耶!!打算明天給小朋友當早餐吃說....
材料:低粉200g、泡打粉3g、糖30g、鹽一小匙、奶油80g、牛奶90c.c
作法:1.低粉、泡打粉、鹽、糖混合均勻
2.將奶油切小丁加入1捏勻
3.加入牛奶拌成糰
4.成糰時最好一再對折,這樣烤出來會成二層
5.烤箱200度烤20-25分即可
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