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最近愛上了做饅頭和麵包，漸漸也發現二者的不同
做饅頭不能發太久，而做麵包就是等到天荒地老也
要等它發大二倍才能烤，不然做不出鬆軟的麵包!
這次的南瓜饅頭發酵有點過頭了，所以蒸出來的
外皮皺皺的，內部組織也是有點小粗，還好，我家
二位小姐還是超捧場的吃完了，看來我抓到了小姐
們的胃，她們就是愛中式點心吧!!
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- Oct 19 Sun 2008 16:57
南瓜饅頭again
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