這配方是用思薇的巧克力麵包,本想做的是像85度C的
結果後發時間太短,麵包還沒很鬆軟就去烤了,所以有
點實,內餡的巧克力豆也太少,不過還是不錯吃啦!


這配方是用自在生活的"南瓜蜂蜜土司",可是因為吐司的
發酵要等比較久,我就改做麵包,整型的方法是看"一碗優格"
教的橄欖型餐包,還好她寫的仔細,捲的還不錯吧!

來看看組織真的細哦,還有南瓜絲,好香、好軟哦!

當時沒買熱狗,切開舖上肉鬆也是超好吃啦!

要吃的人請自備飲料哦!
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trista1018

我家三朵花

trista1018 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • tiffanytang
  • 我第一!!
  • 哈,我家不用搶啦
    沒什麼人來咧!

    trista1018 於 2009/09/22 21:05 回覆

  • beer2352
  • 作麵包有許多技巧
    需要花時間去學習
    一定會越作越好的

    整型作得不錯
    上火的溫度
    可以再提高一點
  • 謝謝你說明的很詳細
    才能讓我沒去上過課就能自學
    我家的烤箱上下火不能分開設定

    trista1018 於 2009/09/22 21:06 回覆

  • tiffanytang
  • 你們家的小孩老公好幸福喲!!
    都可以吃新鮮營養的好料理

    你版面上小露那相片真好看
    有吾家有女初長成的fu
    很快她就要變大小姐囉~
  • 小孩生在福中不知福
    還好老公會捧場
    才更有動力做東西
    我家小露真的快比我高了!

    trista1018 於 2009/09/22 21:07 回覆

  • oak0824


  • 南瓜的粉優ㄝ

    收到啦..謝謝你

    東西也寄出囉

    明天應該會到QK
  • 南瓜的真的不錯吃
    謝謝萍姐哦!

    trista1018 於 2009/09/22 21:08 回覆

  • umituki
  • 我覺得加肉鬆的那種感覺好棒喲
    我一直想做橄欖形的>__<
  • 對啊,我也好愛肉鬆
    小砂自己做看看,真的不難哦!

    trista1018 於 2009/09/22 22:04 回覆

  • jeremy0206
  • 小花..
    東西收到囉..
    真的很謝謝你..

    小米麻麻
  • 不用客氣啦
    小米麻最近要多休息
    布朗尼就給小朋友當零嘴吃

    trista1018 於 2009/09/22 22:05 回覆

  • haru0326
  • 南瓜的顏色好美
    看起來比巧克力的軟
    一定很香對吧!
    害我流口水啦!
    推~~
  • 對啊,巧克力的發酵太短所以吃起來太實
    南瓜的就真的是很軟好吃的麵包

    trista1018 於 2009/09/22 22:06 回覆

  • lisatsai520
  • 推3~

    麵包加肉鬆的我最喜歡了
    有加沙拉更好吃~~*
    2QQ
  • 又多了一個同好咧
    謝謝lisa姐!

    trista1018 於 2009/09/22 22:06 回覆

  • myfamily9961
  • 聞香而來啦~~~
    夏天 我完全不想動麵包蛋糕類ㄉ 熱都熱死ㄌ

    Trista
  • 我喜歡烘焙所以流汗也願意
    可是我不愛煮午晚餐啦!

    trista1018 於 2009/09/22 22:08 回覆

  • albee7764096
  • 我也來了~
    好久沒出麵包,
    一出就是好吃的耶!
    不過那種巧克力的85度C有喔!
    我怎麼沒看過...
  • 我不知台灣的85度C有沒有
    可是我在大陸買的就有,不過
    裡面沒有包巧克力豆,是在外層
    有巧克力皮,很軟很好吃哦!

    trista1018 於 2009/09/22 22:13 回覆

  • albee7764096
  • 我等一下再去85度C巡一下~
    看了好想吃... ^Q^
  • 呵呵,去看看有沒有
    不過我也會努力做看看
    如果成功了再po出來哦!

    trista1018 於 2009/09/23 08:35 回覆

  • s0923511223
  • 我帶咖啡來了 :)

    那麵包~~真的很好吃的樣子ㄋㄟ
    我想不加肉鬆了
    改成~~植物性奶油 可以ㄇ?
  • 吼,改成奶油更油耶
    我不太敢吃奶油
    其實這還可以對切後
    抹上鮮奶油和花生粉
    就很像外面賣的花生麵包啦....

    trista1018 於 2009/09/23 09:14 回覆

  • albee7764096
  • 沒看到那種,
    不過有一種巧克力紅豆...
    但我沒買~覺得有點怪!
  • 是哦!你沒找到哦
    我下次也去看看
    如果有,我買回來時拍給你看嘿

    trista1018 於 2009/09/23 22:27 回覆

  • peter60tw
  • 小花的手藝愈來愈讚囉...
    那個橄欖形到現在我還是沒
    法做到很美呢.


    大忙人
  • 你終於復出囉
    每年暑假都要消失哦
    我的也沒有很好看
    只是拍照挑好看的角度啦!

    trista1018 於 2009/09/24 09:57 回覆

  • iwaffle
  • 巧可力麵包,不錯!

    南瓜蜂蜜土司,想吃!

    嗯~到底該吃哪一個哩?XD
  • 哈哈,就二個都吃吧!

    trista1018 於 2009/09/26 10:09 回覆