我家三朵花

最近很忙，每天帶著二姐妹跑來跑去上課，沒什麼時間再努力拿鐵拉花，所以跟大家分享一下我自己煮的英式鮮奶茶吧!!

英式鮮奶茶，顧名思義就是用鮮奶和紅茶煮出來的囉!哈，我會不會太廢話。

以前我不太喝鮮奶，現在則是每天都喝奶茶當早餐飲品，自己煮的總是比外面加奶精粉或奶精球的要營養，
不過我有聽過鮮奶+茶喝多了會容易結石，最好不要多喝，雖然我還是幾乎每天喝(不聽話的人啊!)

製作方法很簡單：

A.水300C.C，煮滾後加入二包紅茶包(最好選擇錫蘭或伯爵或煮久不會澀的紅茶包)
B.紅茶色味出來後就可以將紅茶包撈出，再加入細砂糖(看個人口味，我目前都是直接喝無糖的，小孩喝我是加3/4匙)
C.糖溶化後就可以加入250C.C的鮮奶，鮮奶不能煮太高溫，會流失營養，所以鍋邊起泡就可以關火。
D.店裡賣的起鍋後還會加入一點液態鮮奶油增加口感和香味，個人在家就沒這麼做了。

只有以上的步驟很簡單吧!大家可以試看看哦!