目前分類：中式 (23)

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最近，很少po出我的手作，除了忙就是天變冷了，
現在的我除了做布朗尼訂單外，真的很少做東西了，
因為不想花一整天只做出一條吐司，真的很浪費時間呢!

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這是前天晚上做的，用的是CL的配方，因為製作油皮的水
加入後整個麵糰很黏手，本來不想做，我尪說要相信原著

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前陣子跟mami廚房購買黑糖(因為經大姑介紹，真的好吃)
時看到她也有芝麻粉，就一併買了，真的好香好好吃哦!

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原來花生醬也可以拿來捲在饅頭裡，而且好吃耶
自己做點心，就是可以有無限可能，大家來玩看看吧!!

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我這個懶人最討厭麻煩的事，所以雙色饅頭一直
沒做過，前二天放假太閒，所以就來做囉!!
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很久以前就想做芝蔴包，可是礙於怕買到有問題
的芝蔴，所以一直沒動手，前陣子我媽幫我買了
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這黑糖是大姑跟mami廚房訂的，很香哦
她的黑糖是一塊塊的，不會很甜，可以直接
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為了方便，我在二天內做出一堆饅頭，
想吃就蒸，不然每天做也是粉累的說.....
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今天要介紹的是我的新"傢俬"--蒸籠，自從玩烘焙後，陸續
收到好多人借我的東西，感謝大家，讓我省了很多coco。
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光滑的外皮，細緻的組織，這款饅頭我家女兒好愛
現在愈來愈愛做饅頭了，因為做的速度快，銷的也
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繼上次做的”失敗的蘿蔔糕”後，蠻久不敢再做，終於，
我在小露運動會當天下午在家，想想時間不夠做麵包，家
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這是分二次做出來的饅頭，中間那顆真的好好笑!
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為何叫"有默契的高麗菜包"? 因為做菜包的那天，我親愛的姐姐

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手巧不巧真的是看人，一樣的做法為何我就做失敗了呢!!
話說小露之前就要求我做蘿蔔糕，在來米粉早就買了，可我一
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我家小露超愛吃饅頭，所以最近每天都是做饅頭
因為她只愛純饅頭，只能在口味上做變化，今天

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家裡還有多的紅豆泥，就放點進去捲，有點醜
可是還是很好吃哦!!
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今天做的是鮮奶饅頭，用的是wendy姐的配方，好呷哦!
這是在媽媽家做的，出爐時間是晚上，沒拍照，等我早上
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最近愛上了做饅頭和麵包，漸漸也發現二者的不同
做饅頭不能發太久，而做麵包就是等到天荒地老也

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最近是南瓜盛產，娘家給我一顆南瓜，之前做過南瓜戚風
可是小孩不是很愛，這次決定挑戰一下南瓜饅頭。
饅頭做好要一次蒸，家裡只有電鍋可以蒸，所以自己減量製作

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繼上次做完蛋黃酥後，剩下的材料要快快做完，免得發霉，
上次剩下8個半顆蛋黃和一些紅豆泥、芋泥，想到上次的手忙
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